一人食の早餐——多彩美龄粥 0

原料

糯米: 一把, 芒果干: 一条, 梅干: 两颗, 葡萄干: 一小把, 莲子: 一小把, 百合: 一小把, 山药片: 两片, 冰糖: 一小把, 黄豆: 一把

步骤

1准备好食材,黄豆制成豆浆(也可外购),糯米和其它干货浸泡两小时, 使用北鼎燕窝粥模式30分钟即可,如果不事先浸泡就需要再加些时间。

2将浸泡好的食材混合,放入炖盅。

3把打好的豆浆放入炖盅。

4按下北鼎养生壶的【燕窝粥】模式,30分钟后即可。如果之前食材没有浸泡,就再酌情煮一会儿

5煮的时候气泡好可爱,这样子更像是蒸和烘的混合,出来的食物口感很棒。

6撒上果干,就做成了好看好吃的多彩美龄粥啦

小技巧

食材提前浸泡很重要~此方子为两人份,如果量比较大,可以拿掉炖盅,直接使用养生壶的煲汤模式,就能做出更大分量的粥品,整个过程不用照管,方便实用~

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