原料
浙江嫩笋衣: 200克, 鸭蛋: 1只, 猪肉糜: 200克, 虾皮: 1克, 料酒: 少许, 盐: 少许, 酱油: 少许, 葱: 少许, 紫菜: 少许, 馄饨皮: 24张
步骤
1笋衣一定是嫩头的哦,浙江的笋全国出名。这是妈妈给我带的
2这次选择了土家鸭蛋,是婆婆给我带的。油加热关火在倒入打碎的鸭蛋,快速翻炒。
3肉糜我选择夹心肉,肥肉根据喜好来哦。虾皮用开水泡一下然后切碎,我用了大概1克,只用于调鲜。盐,酱油,酒,我和老公偏好淡一些,放的料都比较少,根据自己的偏好哦。
4葱和紫菜少不了?
5和老公一人一碗,好大只?
6老公爱吃紫菜,放了好多?