原料
牛肉: 适量, 意面: 适量, 白蘑菇: 两朵, 香肠: 适量, 西兰花: 两小朵, 洋葱: 1/5颗, 鲜奶油: 适量, 芝士: 适量, 干香草: 适量, 牛奶: 适量, 咖喱酱: 适量
步骤
1先把配料切好待用,除图外,料酒腌制切好的牛肉粒和香肠
2下锅煮意面,可以一起下西兰花煮,省时间
3先把洋葱炒香,再加入牛肉,待牛肉6分熟时加入香肠
4加入牛奶和白蘑菇熬煮。
5这个时候一般意面煮的差不多了,标准以吃上去正常的口感为准,放在凉水里面待用。
6加入咖喱酱,搅匀
7加入适量奶油和少许盐。这里可以尝一下,咖喱味不够加咖喱,奶油不够加奶油看个人口味了。
8将意面去水倒入翻炒。
9入盘,撒上芝士和干香草以及些许黑胡椒粉。讲西兰花放在面的旁边,完成。