屌丝土豆粉 0

原料

生菜: 3到4棵, 郫县豆瓣酱: 一小勺, 香油: 一小勺, 香肠: 一根, 盐: 3分之一勺, 土豆粉: 一包500g左右

步骤

1热锅凉油,起蓝烟,倒入豆瓣酱爆一下,直接放生菜。翻炒两下,放入香肠。

2翻炒约1分钟倒入200ml水。放入盐,约2分钟后。关火放在一边备用。

3烧开水后,倒入一包土豆粉。懒人方法,扔进去就行,自己煮散。

4煮熟,捞出,凉水冰一下。

5倒入汤汁和菜。  就可以吃啦。  醋啊,辣椒啊根据个人喜好放啦。

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