原料
胡萝卜: 适量， 丸子: 适量， 豆腐丝: 适量， 青菜: 适量， 料酒: 适量， 土豆淀粉: 适量
步骤
1选取新鲜胡萝卜，和土豆淀粉做成胡萝卜土豆粉。
2在砂锅中煮上高汤。
3把土豆粉煮进砂锅里。
4放入各种丸子和豆腐丝。
5加入青菜，出锅。
小技巧
粉婆婆尚汤粉系列胡萝卜土豆粉，采用新鲜胡萝卜为原料，粉呈胡黄色，外观较为鲜艳，使人看起来很有食欲感。配上新鲜果蔬丝，蘸着秘制麻辣小料，过足食瘾。且胡萝卜有小人参之称，含大量维生素A，常吃可防治夜盲症、改善上呼吸道疾病，达到防癌、排毒、防治心血管疾病的功效。
