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原料
苹果: 1只, 雪梨: 1只, 红萝卜: 1条(小的), 腱子肉: 1块(巴掌大), 红枣、枸杞、党参、北芪: 适量(估摸分量著就可以了)
步骤
1红萝卜切成小块。
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2雪梨切成1/8块,不能太细块。一定要去掉芯,不要省,否则汤会酸!
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3买到了一只受伤的苹果!? 苹果切成1/8块,不能太细块。一定要去掉芯,不要省,否则汤会酸!
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4这是腱子肉。
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5切成这样子就好了。
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6先放肉以外的材料,大火煲至翻滚,再放肉。大火继续煲约20分钟后转小火,小火煲约15分钟,放盐调味,转最小火再煲10分钟。
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7煲好的时候忘记拍照了,这都已经快喝完了。味道有一点点酸,估计应该是那苹果买的不是很甜。肉也挺好吃的,不会韧。 先生喝了2碗!?
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