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原料
酸奶: 200ml, 紫薯: 1个, 魔芋: 1块, 红豆: 一把, 薏米: 一把, 芒果: 1个, 猕猴桃: 1个, 麦片条: 2块
步骤
1红豆薏米煮熟
2魔芋煮熟,切块,可以用造型模具。
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3紫薯蒸熟(可以多蒸一些放到冰箱冷冻,抗氧化富含膳食纤维,卡儿姨家常备)。
4芒果和猕猴桃切块
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5碗里倒入酸奶,然后把其他食材分别撒在酸奶上,再插上两根麦片棒就完工了!
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小技巧
又是一道健康甜品,因为魔芋的热量非常非常低,口感又很Q,所以卡儿姨用魔芋代替了经常在甜品中出现的芋圆。没有放蜂蜜和炼乳之类,紫薯本身的甜味就很足,再加上水果的酸甜,已经很丰富了。红豆薏米也是经常吃的,祛湿效果很好! 关注卡儿姨微信:kakatuntun 微博:@ 一起学做更多低卡健康美食吧!