原料
步骤
1 我选了酥梨,其他梨也可以,酸奶自己做的的最好,我家没有了,就用成品了。
2 芹菜洗净,用开水冲烫一下,可以加入一点盐,这样是保证杀菌,
3 切成小丁。芹菜叶子也切进去,不要丢了,芹菜叶的营养成分很高的。
4 梨去皮切块
5 放入料理机中,切好的芹菜也放入,酸奶倒进去
6 开启搅拌功能。
7 搅拌好的果蔬汁,芹菜在里面也被搅拌的非常碎,看不到一点点菜末,只有绿绿的颜色告诉我们它的存在。倒入杯中,因为是搅拌的果汁,食材全部被粉碎,所以很浓稠,不要担心口感,口感依然非常好,而且营养素完整保留。
8 做好的山楂糕我切了小片放里面,一是装饰,二是更增加酸酸甜甜的口感。