山楂300g, 冰糖100g, 清水适量, QQ糖3颗, 蜂蜜1大勺
1 准备好所需用料
2 山楂用水洗净，切成两瓣，切掉底部的花托，去掉籽
3 切好的山楂放进锅里，加入清水，没过山楂即可
4 水开后加入冰糖，冰糖化开后转小火煮
5 边煮边用勺子搅拌并把山楂挤压碎
6 待水蒸发的差不多时加入QQ糖，搅拌均匀，当果酱浓稠，用勺子盛起较慢滴落时即可关火
7 果酱的温度降至比手心稍高时加入蜂蜜，降至室温即可装入干净的密闭容器保存
