芥末西芹鱿鱼须的做法 0

简介

爽口的西芹和鲜甜的鱿鱼须搭配在一起,调以辛辣芬芳的芥末,瞬间从颜值到口味都变成小清新,而且很适合减脂瘦身哦~

原料

西芹2棵, 新鲜鱿鱼须1副, 芥末13克, 鸡粉10克, 麻油15克, 盐1克, 生抽1小勺

步骤

1 准备好材料。

2 西芹洗净,竖向对半切开。

3 切成小段。

4 鱿鱼须洗净,切成小段。

5 把芥末、鸡粉、盐、麻油、生抽倒入小碗。

6 搅拌均匀成芥末酱备用。

7 西芹倒入开水锅中氽烫约1分钟,捞起沥去多余水分。

8 鱿鱼须倒入开水锅,氽烫约3分钟,捞起沥去多余水分。

9 把烫好的西芹和鱿鱼须倒入大盆。

10 加入事先调好的芥末酱,拌匀。

11 最后再淋入一点麻油,拌匀。

12 装盘,完成。

13 成品图。

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