简介
这是一条自带浪漫气质的意大利风情面包，番茄和香草的加入，让佛卡夏更加迷人，外脆内软的口感，好吃到停不下来！
原料
高筋面粉300克, 水225克, 盐6克, 干酵母6克, 橄榄油40毫升, 油浸小番茄8颗, 迷迭香3枝
步骤
1 高筋面粉，水，盐，干酵母放入盆中，搅拌成光滑的面团。发酵盆里抹上一层橄榄油，放入面团，盖保鲜膜，室温发酵至两倍大。
2 用刮刀反复折叠面团，帮助面团排气。再将面团移入抹油的模具中，并拉伸至模具大小。
3 用手指在面团上轻轻地戳一个个小凹陷，淋上橄榄油，放上油浸小番茄，撒上迷迭香。
4 烤箱发酵档38度发酵50分钟约2倍大。
5 送入预热好的烤箱，上下火220度烤20分钟左右。
6 成品
7 成品
