紫薯南瓜双色馒头的做法 0

原料

面粉适量, 紫薯适量, 南瓜适量, 酵母粉、水适量

步骤

1 南瓜洗净去皮切块用微波炉高火叮6分钟

2 叮熟的南瓜压成泥加适量面粉酵母粉和成面团

3 南瓜面团盖盖饧发

4 紫薯洗净蒸熟压成紫薯泥

5 加适量面粉酵母粉和成紫薯面团饧发至2倍大

6 饧发好的紫薯面团

7 饧发好的南瓜面团

8 饧发好的2个面团充分揉匀排气，擀成片状，

9 2个面皮叠在一起向内卷起切成小面剂子再饧发20分钟

10 蒸锅做凉水上汽后蒸18分钟关火再虚蒸5分钟，花样馒头出锅了。

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