原料
鸡大腿一根, 白萝卜半根, 红萝卜半根, 香菇3个, 菠菜适量, 香菜适量, 豆腐适量, 海带丝适量
步骤
1 需要的材料:鸡大腿一根(买的时候让剁好的),白萝卜半根,红萝卜半根,香菇3个,菠菜,香菜,豆腐,海带丝(海带节也可以)
2 我用电饭锅炖的 锅中盛满凉水,鸡腿洗净,入锅加入生姜,大火炖
3 白萝卜和红萝卜切块,豆腐切块,香菇切片,菠菜,香菜切碎,海带丝,全部放入盘中
4 锅开去浮沫(鸡腿中的血煮开就成了浮沫)
5 加入红白萝卜和海带丝继续煮
6 盘中剩下香菇,豆腐,菠菜还有香菜碎
7 再煮半小时后倒入香菇,豆腐
8 锅开加调味盒两小勺盐,这时肉和菜都已经炖的很烂了,转小火或拨掉电源,放入菠菜和香菜碎可以开吃了
9 来一碗尝尝。。。 除了海带宝宝吃不了,其它的都吃光光了
小技巧
VC,VD,钙里面都有了。。。