原料
步骤
1 红豆可以先泡上几个小时,然后用高压锅压成红豆沙,我用的是苏泊尔的高压锅,上面有豆泥按键。喜欢甜食的可以多放冰糖。出锅后用勺子压一压
2 紫薯用蒸锅蒸熟,去皮,用勺子压成泥状。也可以装在保鲜袋子里面用擀面杖擀一擀
3 乳酪切成小块备用
4 用手将紫薯压成饼状,里面上一点豆沙也压成饼状,再在豆沙上放一块乳酪。最后将他们团成球状。 注意,豆沙饼要比紫薯饼小一圈。
1 红豆可以先泡上几个小时,然后用高压锅压成红豆沙,我用的是苏泊尔的高压锅,上面有豆泥按键。喜欢甜食的可以多放冰糖。出锅后用勺子压一压
2 紫薯用蒸锅蒸熟,去皮,用勺子压成泥状。也可以装在保鲜袋子里面用擀面杖擀一擀
3 乳酪切成小块备用
4 用手将紫薯压成饼状,里面上一点豆沙也压成饼状,再在豆沙上放一块乳酪。最后将他们团成球状。 注意,豆沙饼要比紫薯饼小一圈。