红枣泥:宝宝辅食or馅料的做法 0

原料

红枣适量, 水适量, 食用油适量

步骤

1 红枣浸泡4小时,剥出枣核,取枣肉。挑出坏的红枣扔掉。不挑出坏的,制作出来味道是苦的。

2 剥好的枣肉煮熟

3 盛出后,取小半碗煮红枣的水

4 料理机打成泥

5 入锅中小火翻炒,锅中加少量植物油,小火翻炒(加了油更易于保存,口感也好吃)

6 炒干水分放凉后,可装罐入冰箱保存。可加入米糊中给宝宝吃,枣泥米糊,也可以做馅料。或者直接吃。

7 如果想做月饼馅料,枣泥还要再炒干一点,不然难成型,还有就是,入烤箱烤制的过程中会裂开。

相关菜谱