简介
做好每一天的早餐,就算周末也不打烊……
原料
鸡蛋3个, 番茄酱适量, 玉米粒50克, 葱花10克, 西红柿20克, 盐1克, 清水5克
步骤
1 准备好材料。
2 鸡蛋打进碗里。
3 葱切碎。
4 鸡蛋加盐跟水,用筷子打散打均匀后加入玉米,西红柿丁,葱花。
5 拌均匀待用。
6 平底锅,热火加约30克的油。
7 待油烧热,倒入锅中。
8 两面煎黄即可
9 裱花袋装番茄酱,剪开一个小口,装饰成你喜欢的样子即可。
10 好好享用一份周末早餐!
小技巧
1.鸡蛋跟盐要打散,一定要用筷子搅拌均匀。 2鸡蛋下锅后记得关小火。 3喜欢的可以加入火腿或者培根,主要我家食材有限。 4煎鸡蛋的美味小窍门在鸡蛋里加一点水。