原料
三目螃蟹2只, 青椒半条, 红椒一条, 红椒粉一汤勺, 葱根适量, 金不换适量, 蒜头5小颗, 花生油一勺, 沙茶酱适量, 麻油适量, 盐适量, 味事达适量, 生粉适量
步骤
1 两个螃蟹,杀好清洗干净
2 青椒、红椒、红椒粉、葱根、金不换、蒜头
3 先把锅烧热,放一勺油,烧热后把材料倒入锅,翻炒几下
4 看大概炒到7分熟时加入一碗水煮滚,放入调料(沙茶酱、盐、味事达)
5 将螃蟹倒入调好料的锅内
6 把蟹焖三分钟左右倒入掺水的生粉和麻油,翻炒几下就好了
7 装盘上桌啦。。香喷喷的螃蟹就做好了,这道菜可是我老公的最爱喔~