原料
面粉适量, 猪肉适量, 胡萝卜适量, 姜适量, 鸡蛋1个, 盐适量, 胡椒粉适量, 酱油适量
步骤
1 面粉适量，分成两等份，一份加清水，一份加菠菜汁，分别和成面团醒发待用
2 猪肉，胡萝卜，姜混在一起后全部切块后剁成泥
3 加盐，胡椒粉，酱油等调味品
4 剁至粘稠
5 放容器中，打入一个鸡蛋，顺一个方向搅拌均匀备用
6 醒发好的面团揉匀，，原面团搓成长条
7 绿面团擀成长方形
8 放入原面团后卷起来
9 揉捏几下后，切成均匀的小剂子
10 擀成圆片
11 取适量馅料放在皮中
12 包成五角形
13 相邻的两条边捏在一起，并把所有的边翻下来
14 整理好后用牙签在边上按上几条印当叶脉
15 包好所有的包子，上锅蒸熟即可
16 成品
17 成品
