[改变]---宫保鸡丁的做法 0

原料

鸡腿2个适量, 干辣椒适量, 植物油适量, 香油适量, 精盐适量, 生抽适量, 五香粉适量, 孜然粉适量, 花椒粉适量, 鸡精适量, 糖适量, 生粉适量, 调味鲜适量

步骤

1 鸡腿2个

2 干辣椒,

3 鸡腿解冻取骨,

4 取好骨头的鸡腿肉切丁,

5 加入调料拌匀腌制待用。

6 加入调料拌匀腌制待用。

7 锅里烧油,下入鸡丁滑油,

8 捞出装碗中待用。

9 锅里留小许油,倒进干辣椒炒香,

10 再放进滑好油的鸡丁爆炒。

11 再次调入生抽,

12 调入调味鲜,炒匀,

13 出锅即成。

14 出锅即成。

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