鸡肉: 克， 花椒: 粒， 花生: 克， 黄瓜: 根， 干辣椒: 个， 料酒: 勺， 蒜: 瓣， 姜: 片， 醋: 勺
1准备好调料如图
2冷油下花生米炸酥脆
3鸡腿肉切丁，用盐蛋清，水淀粉腌制，均匀搅拌。
4净锅烧油六成
5下油酥花生翻炒
6完成
