凉拌豆腐皮的做法 0

原料

豆腐皮适量, 黄瓜少许, 洋葱头少许, 青椒少许, 胡萝卜少许, 香菜少许, 炒花生少许, 葱姜蒜少许, 味极鲜少许, 米醋适量, 耗油少许, 香油少许, 食盐少许

步骤

1 将豆腐皮放开水中煮一下放凉切粗条,黄瓜、胡萝卜、青椒、葱头分别切细丝,葱姜切末,香菜切段,炒熟的花生米适量备用

2 将所有材料放入大碗中加入适量的味极鲜、醋、辣椒油、食盐、耗油拌匀

3 然后再加入花生豆和海参、香菜。

4 加入香菜搅拌均匀即可

小技巧

1,豆腐皮最好先放沸水中煮一下,然后洗净吃着卫生。

2,花生豆最后放,时间久了不脆了,用蒜泥拌著吃更好,儿子在学校不让放蒜怕嘴里有味道,我放了少许的辣椒酱,自制的。

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