原料
玉米粒适量, 牛奶100ML, 鸡蛋清2个或3个, 橄榄油适量, 白糖半勺
步骤
1 打2-3个鸡蛋 将蛋黄取出 留蛋清备用 我这个碗里是做两顿了 蛋黄没舍得扔
2 将100ML牛奶倒入只乘有蛋清的碗内 加少许糖充分搅拌 直至起泡为止
3 热锅 倒入橄榄油 稍微多倒一点 以免粘锅 油7分热 倒入搅拌好的 牛奶蛋清
4 牛奶有结块迹象时加入玉米粒 翻炒均匀
5 哦了
小技巧
都是营养低脂肪的东西 适合家里有更年期的爸爸妈妈,或者老人 中午做可以当配菜 营养丰富 如果当早餐 它也可以是主食 保证基本蛋白质的供应 简单易做 等下次做的时候再把剩下的图补上 呵呵
甜玉米粒是再超市买的 记得用微波炉解冻哦