鸡翅适量, 某事可乐一瓶, 干辣椒适量, 老抽适量, 料酒适量, 葱姜蒜适量, 香菜适量, 食盐适量, 花椒适量, 大料适量
1 洗净鸡翅之后用料酒、葱姜、盐腌制半小时以上。
2 热油下花椒、大料、蒜片出香味后下入腌制好的鸡翅翻炒。
3 鸡翅翻炒变色之后倒入某事可乐。
4 在继续加入少量老抽、干辣椒。炖20分钟之后加入适量盐,大火收汁。
5 最后出锅撒上香菜~~~香喷喷噢~~~
因为腌制鸡翅的时候就已经放盐了,在出锅之前可少加盐或者不加。