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泡椒苦瓜的做法
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原料
苦瓜
4只, 泡椒两只, 食用油适量, 食盐一勺, 味极鲜一勺
步骤
1
苦瓜洗净去籽去瓤切菱形块
2
用盐腌一下
3
红泡椒切段
4
锅内热油,下泡椒翻炒
5
下苦瓜翻炒
6
盖锅盖焖下,加味极鲜,起锅
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