简介
我一直都特别喜欢冻干的果干，因为它的口感特别酥脆，而且保存了水果的味道和营养，老人孩子吃特别方便。俺家上至老婆婆，下至小孙子，都喜欢吃冻干的果干。前不久买了一箱子各种冻干果干，今天一看都快吃完了，我赶紧的一样拿了一小包出来，做这个果干麦片用，否则他们分分钟能消灭光哩。这个燕麦片用到了燕麦、果干、干果仁，食材丰富，营养全面，而糖则是用的加拿大进口的枫糖糖浆，使得这款麦片更健康，吃起来更放心。做好的麦片俺家孩子们直接抓着就吃，我其实是喜欢用它放在自己做的酸奶上，配酸奶吃，反正不管怎么吃，家人都爱吃才是重要的，而且健康营养的美食给家人吃了也放心
原料
燕麦片250g, 玉米片100g, 葵花籽仁50g, 南瓜子仁50g, 生杏仁50g, 冻干南瓜片20g, 冻干蓝莓干15g, 冻干玉米粒20g, 枫糖浆90g, 黄油35g, 芥子橄榄油30g
步骤
1 先把燕麦片、燕麦片、干果仁称量好
2 加入生杏仁后把食材拌均匀
3 枫糖浆、黄油、芥子橄榄油一起放入锅中
4 用小火加热让其融化，然后离火充分搅拌到完全融合
5 把备好的食材倒入翻拌均匀，让食材均匀的裹上油糖液
6 均匀的铺在烤盘中
7 烤箱上下火160度预热完成后，放入烤箱烤10分钟，然后取出来翻拌一下，这样受热更均匀，然后再150度上下火烤9分钟
8 烤好的食材趁热翻拌一下，晾凉，晾凉的锅中中再翻一次，防止结块
9 备好三种冻干果干：玉米粒、蓝莓和南瓜片
10 倒入晾凉的麦片中翻拌均匀
11 这个麦片表面有糖浆，晾凉后要立即密封保存，以防止受潮。密封保存的话一个月不会坏的
小技巧
1.这个量要烤两烤盘，我是用的三能的方盘，45升的烤箱，具体可以根据自己烤箱容量和烤盘的大小，总之不要铺的太厚。 2.因为有糖浆，做好后要密封保存，否则易受潮
