简介
九月份参与好豆网“九阳铁釜电饭煲试用”活动,很荣幸被选中了试用用户,前天收到了铁釜电饭煲,查看了试用说明,昨天做了一道咖喱牛肉饭,和朋友们分享一下。
原料
牛肉200g, 大米500g, 油适量, 盐适量, 土豆适量, 胡萝卜适量, 番茄适量, 葱头适量, 葱适量, 姜适量, 咖喱粉适量, 白糖适量
步骤
1 原料图片
2 牛肉洗净切块;胡萝卜、土豆、番茄、葱头分别洗净切丁
3 牛肉放铁斧中,加葱、姜,选择【烹饪/煲汤】键,按【开始】,将牛肉炖一个小时
4 葱、姜、葱头炒出香味,放咖喱粉炒香,下入牛肉、土豆、胡萝卜、番茄,加牛肉汤、盐、料酒。烧沸
5 倒入铁斧中,加入淘洗好的大米
6 盖上盖,选择【米饭/灶烧饭】、口感选择【标准】,按【开始】键开始烹煮
7 40分钟后
8 好了
小技巧
也可以用印度咖喱酱或咖喱膏制作