面粉250克, 蜂蜜40克, 鸡蛋两个, 红枣酸奶(酸奶的稀稠度是不一样,所以要调整)80克左右, 芝麻核桃粉80克, 发酵粉3克
1 250克面粉放入容器里;加入80克芝麻核桃粉;加入3克发酵粉;加入40克蜂蜜;加入80克酸奶;加入两个鸡蛋;
2 搅拌均匀后揉成光滑的面团;让面团发酵到两倍大;
3 把面团分割成60克左右的小剂子,搓圆后摁扁放入平底锅,小火两面各煎10分钟。