简介
一直很想做一些可以放的久的烘焙食品寄给弟弟妹妹吃，做饼干又麻烦寄的过程中也容易碎，想了想还是做糖果，用Hello Kitty模具做的，孩子们都会喜欢～想做巧克力夹心，可是家里没有，刚好有红豆蓉就派上用场了～
原料
淡奶油 180g, 麦芽糖 70g, 红糖 130g, 红豆蓉 适量, 绿茶 5g
步骤
1 奶油倒入不粘炒锅中加热
2加入茶叶小火煮开
3盖上锅盖闷五分钟
4 过滤出茶叶渣
5 加入麦芽糖，红糖（我没有红糖沙用的红糖块，所以得等红糖块融化）
6小火慢慢加热
7气泡越来越多，得开始翻炒，以免烧糊
8 气泡逐渐减少后，滴落得糖浆也不会马上消失就好了
9装入不粘模具中放到烤箱中120度°边烤边用硅胶小勺子装入模具（因为我没有耐热裱花袋只能用这个办法了，不边烤边装模具得话一两分钟就马上硬了）
10先装一半进去模具
11在取适量大小红豆蓉放进去中间
12再装好上面一层就可以放置凉后脱模
13这样就完成啦！！
小技巧
① 可以选择你爱吃的馅料
② 我用的炒菜铲子，结果粘的下不来
③ 即使有耐热裱花袋装袋挤进去时也得速度快，不然马上就会变硬没办法装模具了
④ 建议用木铲或硅胶铲或硅胶翻拌刀
⑤ 没有模具得可以用不粘模具垫油纸倒进去弄平，等稍微干到不粘手时取出用到切块（不要等到干的发硬那样会切不动哦）
