材料A:腰果,核桃共30克(现在的坚果很贵,也可以用花生仁代替,但口味一定会差一些的.), , 材料B:胡萝卜丁,西芹丁,甜玉米粒,新鲜百合。调味料:盐1/5小匙, , 材料C:大张的素豆皮
1、锅内放非基因植物油，下入腰果炒至金黄色，放凉备用。
2、炸腰果剩下的油，再次倒入材料B，加少许盐调味，翻炒片刻即可出锅。
3、倒入盘中，与冷却的果仁混合均匀。
4、将素豆皮先放入碗内，再倒入蔬果等，用一条烫熟的韭菜扎紧豆皮口。
5、再将碗倒扣在盘中，用刀划开十字口即可完成。
