原料
新鲜槐花 适量, 盐 适量, 葱花 适量, 蒜 适量, 花生油 适量, 辣椒油 适量, 鸡精 适量
步骤
1新鲜的槐花。
2把叶子摘干净。
3用水清洗干净。
4晾干。
5取适量放入开水中焯一下。
6捞出放入凉水盆内。
7浸泡五分钟,晾凉。
8蒜切片,葱切细丝。
9晾好的槐花挤干水分,放一勺盐。
10半勺鸡精,搅拌均匀。
11锅内放适量花生油,蒜片葱丝煸炒。
12把煸炒的葱丝捞出不要,留花生油和蒜片。
13关火,放入搅拌均匀的槐花翻炒。
14爱吃辣的放一勺辣椒油。
15搅拌均匀就可以了。
16摆盘。
17美美哒凉拌槐花。