简介
这款水饺是春节回老家妈妈包的一种水饺馅 我很喜欢吃 主要我是一个粉条控 ^_^粉条怎么烹饪我都喜爱…
原料
鲜肉馅 自己定量, 香芹 适量, 粉条碎 适量, 葱末 适量, 姜末 适量, 食用油 适量, 香油 适量, 海鲜一品鲜酱油 适量, 食盐 适量, 鸡精粉 适量, 白糖 一点, 料酒（五香粉） 适量, 饺子皮：雪花饺子粉 自己定量, 柴鸡蛋 一枚, 胡萝卜 做榨汁 两根
步骤
1我买的现成肉馅自己又剁了几下……
2添加葱末 姜末 食盐 鸡粉 白糖 料酒（五香粉）酱油 食用油 搅拌……
3在继续加入香芹 和 粉条碎 搅拌……
4馅完全调制好盖上洗好湿布帘 放在一旁 接下来准备和面 做饺子皮……
5胡萝卜榨汁备用（胡萝卜碎末还可以做其它美食哦……
6雪花粉放入和面机里加入一枚柴鸡蛋。
7和面状态 一点一点的加入胡萝卜汁……
8和好的面团拿出来揉制两下 然后盖上布帘醒至一会……
9醒至好开始揉面切挤子擀皮开始包喽^_^（包之前调好的馅里加些香油）搅拌几下……
10从小时候开始记事就记得家里都是包这种形状的饺子（当然我包的没有我妈妈包的那么漂亮）(☆_☆)
小技巧
粉条碎我是从老家带来的 估计淘宝上也有的卖！
