简介
这道食疗是在微博 @暖庐中医 看到的，以下一小段内容来自暖庐中医微博里的介绍，有兴趣的厨友们可以去搜索看看哟。 【这道食疗既能补，又不容易上火，适合一吃补品就上火的姑娘们。 这道汤的关键是黑木耳和红枣，红枣补益脾胃，黑木耳养血而性凉，两者平衡，不偏寒热，对于脾胃不好，下寒上热的脆弱体质而言，是难得可以补也不容易上火的食疗。】
碎碎念：前段时间加了暖庐的微信发了自己舌照给医师看自己的体质，医师说我体内湿气重脾虚导致了下寒上热，需要祛湿养胃！后来看到中医的微博发了这篇博文，说是能补但又不容易上火的，我就是那种一补就容易上火所以都不太敢吃一些太补的东西，所以果断试验起来。 ***************** 以下是我个人的例子，无法给任何保证也有可能只是恰巧呢 = = 这个月我刚好在来经期前煲了几次，我是那种姨妈来会痛加腰酸内种人！炒鸡痛苦的！一般第二天还会些许不舒服感和腰酸！ 然后神奇发现这个月居然不怎么痛也不怎么腰酸！第二天基本就没有不适感和腰酸哦！ 然后！！我就跑去人家医师那请教≧∇≦ 医师说，这道汤有滋补肾阴的效果，所以能缓解腰酸！ （哈哈其实我不是太懂什么滋补肾阴的。） 然后我是这样想的。。。 一般姨妈来腰一酸就会容易引起小腹不舒服！既然腰酸缓解了那么基本就会减少小腹的不适！
▲请注意▲不一定适合每个人，不一定每个人有效果，毕竟每个人体制不同。^_^ 当然，这个食疗主打【滋补，不上火！】那么就特别适合易上火体质的妹子啦！
原料
猪瘦肉 300克, 红枣 9枚, 黑木耳 20克, 生姜 少许, 盐 少许
步骤
1黑木耳洗净，浸泡片刻，红枣洗净掰开；
2猪肉切块，飞水，洗净； 将猪肉和红枣、黑木耳，生姜等一起放进锅内，加适量水，煮沸后，改文火煲约 2 小时。
3下适量盐即可。
小技巧
◈ 第一次自己做直接猪肉切块炖的，后来麻麻做法是猪肉剁肉酱，味道更好，基本我家还是会吃汤渣不要浪费嘛。 ◈ 关于剁肉酱：猪肉尽量剁久点，中途可加几次水，每次只加一丢丢哦，这样肉也不会黏住刀，而且剁出来的肉会很嫩！
PS：建议大家可以去微博看看哟，也可以加微信：inuanlu 发舌照给医师辨认自己属于什么体质，看自己属于什么体质好对症下药嘛~ 个人觉得这个中医微博还是挺不错的！ PS：绝对不是卖广告哈！
