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原料
猪心: , 桂圆: , 红枣: , 姜片:
步骤
1将处理好的猪心放在冷水里煮开,五分钟后撇去杂质,捞出沥干
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2另拿个干净的容器,放入猪心,再加上十粒桂圆,五,六颗红枣,三片姜片,再加入适量的水
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3加上盖,放入蒸锅内,蒸上三十分钟,拿出来放凉
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4将蒸熟的猪心捞出,其他的杂物分看,猪心切片码盘,红枣和桂圆摆在中间
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5将蒸过猪心的水倒入锅中烧开,加入水淀粉勾芡
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6烧开,将勾好的芡汁淋在摆好猪心上
猪心: , 桂圆: , 红枣: , 姜片:
1将处理好的猪心放在冷水里煮开,五分钟后撇去杂质,捞出沥干
2另拿个干净的容器,放入猪心,再加上十粒桂圆,五,六颗红枣,三片姜片,再加入适量的水
3加上盖,放入蒸锅内,蒸上三十分钟,拿出来放凉
4将蒸熟的猪心捞出,其他的杂物分看,猪心切片码盘,红枣和桂圆摆在中间
5将蒸过猪心的水倒入锅中烧开,加入水淀粉勾芡
6烧开,将勾好的芡汁淋在摆好猪心上