番茄炖素鸡 0

简介

第一次尝试这么搭 居然好吃了！

原料

葱花 少许, 素鸡 一个, 番茄 2只, 盐 适量（以个人口味）, 鸡精 少许

步骤

1素鸡先油过一遍，两面金黄即可

2油锅热后放入葱花

3番茄丁放入炒成泥状

4放入适量盐，加入过油素鸡翻炒三四次，加入少许水(盖过素鸡即可，不用太多），小火焖炖一两分钟，加几个切段的青菜提色，炖熟后，加入少许鸡精，关火出锅

小技巧

水不要放很多哦，如果想让素鸡入盐，可过油之后在盐水中泡一下！