初春清淡小炒。 更爱称其为韭芽。 搭配黑木耳口感更爽脆。 佐白粥甚好。
韭黄, 木耳, 色拉油, 盐, 鸡精
1黑木耳用水发好。
2韭芽洗净切段,黑木耳切丝。
3起油锅,先放木耳后入韭芽翻炒,加盐,加鸡精。
4起锅装盘。