原料
鸡腿, 土豆, 洋葱, 花椰菜, 南瓜, 牛奶, 黑胡椒、普罗旺斯香料, 盐、橄榄油
步骤
1鸡腿用洋葱大蒜盐香料腌制,用保鲜膜裹好,腌制3个小时。
2南瓜切块用搅拌机打碎,加点牛奶。
3土豆切块,蒸熟,用搅拌机打碎。
4洋葱、土豆、花椰菜切好,撒上调料。
5鸡腿放烤箱,200度,30分钟,中途刷2次蜂蜜水。
6调好味的洋葱土豆花椰菜沾橄榄油,等鸡腿好了以后放进烤箱烤10分钟就OK。
7打好的南瓜泥放平底锅,加牛奶和洋葱和盐熬开。
8用漏勺漏出南瓜汁。先摆土豆泥在盘中,放上烤好的花椰菜土豆片和洋葱片,上面放烤好的鸡腿,再淋上南瓜汁就OK啦。