我太爱甜品
鸡蛋 2只, 普通面粉 80克, 糖 20克不喜欢太甜所以放得少, 牛奶 250ml 特仑苏一瓶, 榴梿 200克左右, 植物油 少许
1面粉加150毫升牛奶 搅拌均匀
2两只鸡蛋先加糖后加奶加植物油少许搅拌均匀
3榴莲切好备用
4将面糊和蛋糊混合搅拌均匀过筛子 平底不粘锅加热 尧入一汤勺过筛子后的面糊 迅速绕圈转一下锅 使面糊均匀摊在锅底 均匀受热 略微凝固 即可离火
5将淡奶油打发
6将奶油及榴莲分层放至蛋皮上 包好即可
7大功告成 放冰箱冷藏后 味道更佳！
