雪蛤 4只, 排骨 1根, 马蹄 4个, 红枣 5个, 桂圆 4个, 枸杞 少量, 薏仁 少量
1雪蛤洗净泡水
2排骨洗净
3红枣撕开
4薏仁、枸杞、红枣洗净
5马蹄去皮,洗净
6所有材料入锅,水淹过材料表面
7我长期在外学习很少回家,下厨的机会几乎没有。偶尔在宿舍用电饭煲煮点汤、煮点粥改善一下伙食。过年从家里带些雪蛤过来,可惜网上很少关于雪蛤做法,我也是第一次尝试这么煮。比起木瓜炖雪蛤或者牛奶,雪蛤的腥味变得很淡,更好入口