炎热夏天容易又简单的鸡蛋丝瓜汤好好喝^o^
丝瓜 二根, 鸡蛋 二只, 瘦肉 少许
1处理好的丝瓜切滚刀块待用
2鸡蛋搅散后用一部分煎成蛋饼,剩部分待用。
3煎好的鸡蛋加入清水煮沸放入丝瓜,并将少许调好味的瘦肉一切放入再煮沸3分钟,放盐调味后将剩余的鸡蛋放入收火即可。