酸菜, 粉条, 猪肉片, 花椒, 葱, 蒜苗, 香油, 酱油, 盐, 胡椒粉, 鸡精
1我买的是现成的真空包装的酸菜丝，如果是大棵的，要切细丝哦。用清水冲洗，用手攥出水分，抖散即可
2葱姜切成末， 蒜苗切小断，粉条用水泡上备用
3猪肉加盐、油、酱油、胡椒粉腌制一下
4锅中放油，放花椒、葱、姜爆香
5放入猪肉丝翻炒变色
6放入酸菜翻炒一会儿
7加入粉条翻炒，加高汤或水炖一会
8加蒜苗
9最后放盐、鸡精和香油调味即可
