简介
在锅物料理店吃锅,很喜欢芝士丸子又不能随意添加,于是决定自己做。
原料
乌鸡 一只, 番茄 2个, 娃娃菜 2颗, 各种菇类 各少许, 芝士丸子 4个, 鳕鱼豆腐 4个, 福袋 4个
步骤
1乌鸡加姜片炖3小时左右,倒出汤和少许鸡肉做汤底
2各类配菜洗净摆盘。(怎么漂亮怎么摆)
3开始愉快的涮火锅(^O^)
小技巧
1.这个是4人分量,加上有南瓜粥和蛋糕蛋挞做主食,所以丸子给的不多,喜欢吃丸子的亲可以随意添加。 2.配菜还可以加肉卷、虾、贝类等,视喜好。 3.喜欢芝士的切些芝士加如汤底,就是锅物店的芝士锅。