简介
蓝莓的清甜和酸奶的厚重很好的结合在一起,就发生了奇妙的变化,做出来的冰淇淋非常美味,清新的太适合夏天的晚饭后来一碗了!
原料
蓝莓 125克, 蓝莓果酱 40克, 酸奶 150克, 白砂糖 60克, 柠檬汁 15毫升, 鲜奶油 120毫升, 牛奶 30毫升
步骤
1将蓝莓倒入搅拌机
2蓝莓果酱倒入搅拌机
3酸奶倒入搅拌机
4白砂糖倒入搅拌机
5柠檬汁倒入搅拌机
6牛奶倒入搅拌机打碎,然后倒入搅拌容器中放入冰箱内冷藏1-2小时,让液体充分冷却。
7最后在冷却好的液体里加入鲜奶油搅拌均匀后放入冰淇淋机内搅拌25分钟成冰淇淋,放入冰箱冷冻即可。
8不用冰淇淋机的话,可以直接倒入容器中,每个一个小时拿出来搅拌一下,搅拌2-3次,也可以变成可口的冰淇淋。
小技巧
冰淇淋机要提前放入冰箱,充分冷冻后才能发挥最佳效果。