简介
广式月饼的馅料，我个人觉得蛮甜的。所以用来做苏式月饼，就不会甜了。猪油没有就用黄油，馅料不炒就用现成的，一道好吃的月饼就这样完成了。 生活中没有什么不可以，只要大家觉得好吃，这个点心就没有白做了。 原料
原料
低筋面粉 100克, 黄油 40克, 水 40克, 低筋面粉 70克, 黄油 40克, 五仁馅料 460g
步骤
1油皮材料中的低筋面粉，软化的黄油和水，倒入容器中
2油酥材料中的软化的黄油，和低筋面粉倒入另一个容器中
3油皮混合成团后放二十分钟
4油酥混合成团后放二十分钟
5油皮和油酥分成11份
6然后用油皮包入油酥
7包好后，擀长
8再卷起
9然后转九十度，按平
10再擀长
11再卷起
12静置20分钟
13将馅料也分成11份
14然后用面片擀成圆片，包入馅料
15包好后收口
16再按平
17表面刷上全蛋液
18沾上黑白芝麻
19放入烤盘中，烤箱200度预热，中层，烤20分钟左右
