简介
感谢厨友絮絮给的方子，俺崇拜她，做的美食看着诱人有食欲，跟她人一样美。而且植物油版本的不腻酥香，一根一根吃不停，我为啥海淘三能模具，因为我老公特别爱吃蛋卷，可是现在台湾的蛋卷食品根本不安全，还是自己做吧，就为了吃个放心。
原料
鸡蛋 4只（200g）, 植物油 100g, 细砂糖 80克, 细盐 1.5克, 进口香草精 几滴, 低粉 100g, 三能蛋卷模具
步骤
1糖、盐，香草精、油用打蛋器打散至糖盐融化。
2加入鸡蛋继续搅打均匀，筛入低粉，然后过筛一遍会使蛋卷糊细腻均匀。
3然后装入分液器，很好用推荐，如果用勺子，你会后悔，滴答的到处都是，中火预热三能蛋卷模具。
4分液器捏一下，流出的量正好一个蛋卷，轻轻压个蛋卷模具，并适时翻转
5用自带的蛋卷棒卷起，放置晾网上散热
6成品很酥香哦！
小技巧
非常简单快手的小零食！
