植物油版奶香提子酥饼 0

原料

一、主料: , 温开水: 16克, 玉米油: 25克, 白糖: 25克, 奶粉: 20克, 低粉: 100克, 二、辅料: , 黒提子干: 50克, 无铝泡打粉: 2克, 苏打粉: 1克

步骤

1提子干洗净,用热水泡30分钟。

2切成小粒备用。

3白糖加16克温开水搅拌至融化。

4再加入玉米油搅拌均匀。

5将所有粉类混合(低粉、奶粉、泡打粉、小苏打)后,筛入步骤(4)中,搅拌均匀后戴上一次性手套合成一个团。

6加入切碎的提子干。

7和均匀。

8将面团分成每个10克的小面团,并搓成圆球,放入烤盘中。

9用叉子在每个圆球上按压,造型成圆饼状。

10放入预热好的烤箱中,200度烤15分钟即可。

11取出放凉。

12成品图。

小技巧

烘烤的温度和时间长短,请根据自家烤箱的脾气确定。

相关菜谱