简介
朝鲜冷面的特点就是口感特别顺滑，拌起来别有一番滋味！
原料
冷面（真空包装） 一人份, 黄瓜 少许, 菠菜 少许, 酱油 两勺, 醋 两勺, 香油 半小勺, 辣椒油 一勺, 盐 酌量添加, 糖 半小勺, 泡菜 少许
步骤
1我用的真空包装的冷面。打开包装后放入沸水里煮熟，捞出以后过凉水冲洗到不粘稠为止
2黄瓜切丝，菠菜洗净焯软，放凉之后用手攥干水分切小段
3冷面冲洗好了之后马上放入料汁（上面的料调匀拌入）拌匀
4放入黄瓜丝和菠菜拌匀
5吃的时候可以配上泡菜或者萝卜干之类的
小技巧
冷面特别容易粘到一起，所以焯熟后要立即冲洗至顺滑，并且要立即拌入料汁以防粘连
