原料
冷面，面条: 适量， 老抽: 适量， 陈醋: 适量， 盐: 10g， 白糖: 15g， 鸡精: 5g， 火腿: 2根， 黄瓜: 1根， 西红柿: 2个， 香菜: 适量， 鸭蛋，鸡蛋: 1个
步骤
1冷面.面条都可以.面条煮7分熟不要太软出锅用凉水泡一下
2冷面汁.用温凉白开倒入老抽，陈醋，白糖，盐，味精搅拌把汁弄凉或者放入冰箱半小时，吃咸口的不要放醋，放糖
3配料，黄瓜丝1根，西红柿2个切成片，鸭蛋，或者鸡蛋1个要凉的切两半，火腿2根切片或者条都可以，香菜适量放
4泡凉的面放入碗里配料放面上面用汤汁浇盖即可食用?
