原料
科尔沁牛肉 500g, 色拉油 600g, 豆豉 50g, 萧山罗卜干 250g, 大蒜 100g, 生姜 100g, 辣椒末（辣和不辣） 50g和100g, 李锦记生抽 220g, 蒸鱼豉油 220g, 冰糖 50g, 花生仁 100g, 黑芝麻 50g
步骤
1牛肉洗净切粒
2萝卜干切碎
3800W热锅3分钟倒入油加热
4倒入牛肉粒
5加热至牛肉出水分
6加入冰糖、豆豉、萝卜干翻炒
7再加入蒜末、姜末翻炒
8加入辣椒末继续翻炒均匀
9倒入生抽、蒸油豉油上色调味，再加入花生碎、黑芝麻翻炒
10最后调300W火力加热20分钟即可，其间要不时地翻动，避免糊底
11盛出装入保鲜盒中，透凉放进冰箱冷藏，随吃随取，拌粉拌面特开胃!
