凉拌莜面 0

简介

不好意思，没时间修图片，都是拍来发空间的。嘻嘻下次一定拍的好一点

原料

莜麦 随意, 黄瓜 1根, 火腿 随意, 精盐 半勺, 味素 三分之一勺, 醋 一勺, 香油 半勺

步骤

1烧半壶开水，烧开后，兑凉水，让水变成温水

2放入莜麦，浸泡十分钟

3软后，过凉水

4加入切好的黄瓜丝、火腿丝，材料，凉拌即可

小技巧

夏天，莜麦是很凉爽又减肥的食物，淘宝有卖，我的是从内蒙带回来的，淘宝很便宜