简介
明明是豆皮包菜，为什么叫“鹅”呢？豆皮煎后表面金黄，排好平平的切开，就像烧鹅一样，所以叫“素鹅”
原料
油豆皮, 木耳, 土豆, 西兰花, 胡萝卜, 香菇, 盐, 鸡汁, 耗油, 生抽, 辣鲜露
步骤
1准备好材料以免手忙脚乱
2各种材料洗干净，切成丝，切成丝就够累死人了
3烧热油，五喜下锅，加入调料，炒熟
4油豆皮切方块，
5把煮熟的五喜包起来
6温油，小火煎，开口处朝下，定型后再慢慢翻面
7加一点生抽，各面煎熟，起锅啦
小技巧
后记：没错，不是为了摆盘，是真的只有3个素鹅。我以为我买了一包豆皮，结果我只买了一张豆皮，一张豆皮啊55555
